Food & Beverage Manager - Ostuni
Descrizione
Il Nicolaus Valtur ricerca un F&B Manager per le sue strutture 5*.La figura guiderà tutti i reparti Food & Beverage (ristoranti, bar, banqueting, room service), garantendo standard elevati di servizio, controllo costi e qualità dell’offerta gastronomica. Avrà responsabilità su budget, food & beverage cost, fornitori, inventari e customer satisfaction, lavorando a stretto contatto con chef, Operations, Commerciale e HR.
Richiesta esperienza in contesti hospitality di medio-alto livello, conoscenza KPI F&B, normative HACCP, buon inglese e leadership operativa.
Offerto inserimento in gruppo strutturato e in crescita, formazione continua e percorsi di sviluppo.
Puglia
Settori: Turismo, Ristorazione, Accoglienza, Management, Direzione, Alti profili
Esperienza richiesta: 0-4
Pubblicato
il: 19/02/2026
Scadenza:
26/02/2026
settore privato